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ラカントで作るコンニャクの甘辛煮

ラカントで作るコンニャクの甘辛煮

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生芋コンニャクはまだ手に入れてないので普通のコンニャクで作ります。すみません。

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【コンニャクの甘辛煮】の作り方

(材料)4人分
・コンニャク 1丁
・ラカント or エリスリトール (うちはラカントをつかいました。大さじ1くらい)
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・いりごま 適量

(作り方)
コンニャクは5ミリ幅に切る

真ん中に切れ目を入れて…

くるりんぱ

全部できたらお湯をかけて臭みをとり

水をよく切る

フライパンでよく炒めて

ラカント(エリスリトール)、みりん、しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒めて最後にゴマをまぶす

ちょっと端っこ焦げました

完成

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