スポンサーリンク

1個糖質約0.7g!キャラメルナッツ入りの低糖質♡生チョコ♡

スポンサーリンク

キャラメルナッツ入り★低糖質生チョコの作り方

チョコレートは使わないのにとっても濃厚な生チョコ風味!
バレンタインにプレゼントもおすすめだけど、自分用に冷蔵庫に常備しておくのもアリ♡
キャラメルナッツが絶妙です♪

♡1個の糖質量約0.7g♡

ステビアヘルス様のサイトからレシピお借りしてます!→サイトはこちら

(材料)

~キャラメルナッツ~
ステビアヘルスブラウン 10g
水 8g
くるみ 20g

~生チョコ~
ステビアヘルスブラウン 30g
ココアパウダー 20g
ココナッツオイル 30g
ココナッツミルク 60g

(飾り用)
★ココアパウダー お好み
★ドライフランボワーズ お好み

(作り方)
~キャラメルナッツの作り方~

※胡桃は160℃3分でローストしておく。(トースターでOK)

①耐熱容器にステビアヘルスブラウンと水を入れてよく混ぜ、600W40秒加熱する。

②①にローストした胡桃を手で割り入れ、キャラメルソースにまんべんなく絡める。

これだけでも美味しそう♡チョコに入れると本当においしいです!

~生チョコの作り方~

①ボウルにステビアヘルスブラウンと少し温め溶かしたココナッツオイルを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

②①にココナッツミルクを入れ滑らかになるまで混ぜて、ココアパウダーをふるい入れさらによく混ぜる。

③②にキャラメルナッツを加え混ぜる。
※キャラメルナッツが固まっている場合は電子レンジで600W10秒加熱する。

④お好みの型に流し込み、6時間以上冷蔵庫で冷やし固める。
固まったらお好み(★)のデコレーションを行う。


★冷蔵庫だけだと少し柔らかいので、デコレーションの前に冷凍庫へ30分ほどいれておくとカットしやすいです!

ココナッツオイルはレンジ600wで10秒づつくらいチンして柔らかくする

生チョコができたらキャラメルナッツを入れて型に流し込み冷蔵庫で6時間以上冷やす
冷蔵庫で固まったもの。柔らかいので30分ほど冷凍庫に入れてからカット!
最後にココアパウダーをふりかけよう。
ラッピングしてバレンタインに♡(写真の箱はダイソーのものです(笑))


コメント

タイトルとURLをコピーしました