![鶏むね肉のふんわりシソハンバーグ](https://xn--3kqw74a81mpni5rau92aqo3c.net/wp-content/uploads/2019/11/b4045f5c.png)
鶏むね肉をスーパーで買ってきて、漬け込む時間がなく、
あーパサパサしちゃうー!
という時にすぐにふんわりおいしく食べれるお料理です(*´▽`*)
【 鶏むね肉のふんわりシソハンバーグ 】の作り方
<材料>
・鶏むね肉 300g~400g
・シソ10枚くらい
・玉子1個
・大豆粉 大さじ1
・サイリウム 大さじ1(家になければいらない)
・ゴマ
<作り方>
①鶏むね肉は角切りして、生卵、大豆粉、サイリウム、シソ(5枚)をすべてフードプロセッサーで混ぜる
ゴマはあとから混ぜる
②ハンバーグの形にして、シソを乗せて焼く
![](https://xn--3kqw74a81mpni5rau92aqo3c.net/wp-content/uploads/2019/11/8dd8c890.png)
③裏、おもてひっくり返しながらしっかり焼いて蓋をして3分?くらい…
![](https://xn--3kqw74a81mpni5rau92aqo3c.net/wp-content/uploads/2019/11/15b64472.png)
④中が焼けてるか確認して完成
![](https://xn--3kqw74a81mpni5rau92aqo3c.net/wp-content/uploads/2019/11/2e23c544.png)
ポン酢やレモンをかけるとさらにおいしいです
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