スポンサーリンク

オートミールで低糖質ふわとろオムライス

オートミールで低糖質ふわとろオムライス
スポンサーリンク

【オートミールで低糖質ふわとろオムライス】の作り方

<材料>(4人分)
・オートミール 30g
・ニンジン 1本
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 2分の1個
・ナス 1本
・オクラ 4個
※野菜は冷蔵庫にあるものでいいですよー!
(玉ねぎはあった方がおいしいです!)
・鶏肉 1枚
・トマトソース 100g
・水 500ml
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・豆乳少々
・卵5個
・塩コショウ

<作り方>
①オートミールをフライパンにいれる

②野菜類と肉を全部細かく刻んで①の上に乗せて水、鶏ガラ、トマトソースを入れる

③火をつけて火が通るまで煮る

④③を皿にとって(粉チーズ、あったらかけておくと隠し味です)

⑤卵と豆乳少々と塩コショウを混ぜて…

⑥サッと焼いたら…

⑦④に乗せる

できあがり!

パセリをかけたらオシャレです♪

中は・・・ 

ふわ~、トロ~です。

使ったトマトソースは近所のスーパーのもの。

気になる糖質は…

100g 4.9g

脂質も 0.2g

安心ですね。

味はおいしかったです♪

糖質量はオートミール分5g弱(30gで糖質約18gなのでその4分の1)とトマトソース分くらいなんで、逆に夫には少なすぎるくらい。

けど、満足感がありました。

後で捕食します。

野菜を刻んでつくおきしておけば、すぐに作れてカンタンです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました