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【糖質5.6g】ステビアヘルスで♪リンゴおからケーキ

【糖質5.6g】サクサクでボリューム満点♪リンゴおからケーキ

今回はリンゴを丸々1個使った低糖質なおからケーキです♪
リンゴの甘味が決め手です!

材料

・リンゴ 1個
・ステビアヘルスホワイト 40g
・おからパウダー 40g
・牛乳 80ml
・卵2個
・バター40g

※糖質量 約5.6g(8分の1切)

作り方の手順

1 バター40gをレンジ600wで30~40秒加熱する。

1 バター40gをレンジ600wで30~40秒加熱する。

2 りんご1個を皮つきで8等分にスライスしてからさらにもう半分カットする。

2 りんご1個を皮つきで8等分にスライスしてからさらにもう半分カットする。

2 りんご1個を皮つきで8等分にスライスしてからさらにもう半分カットする。2

3 卵2個をボウルに割り入れて混ぜ、ステビアヘルスホワイト40gをいれて混ぜる。
冷ましておいた溶かしバターも少しずつ加える。
しっかり混ざったところで牛乳80mlも半分ずつ加える。

3 卵2個をボウルに割り入れて混ぜ、ステビアヘルスホワイト40gをいれて混ぜる。

冷ましておいた溶かしバターも少しずつ加える。

しっかり混ざったところで牛乳80mlも半分ずつ加える。

4 3におからパウダー40gを振るって加える。
混ざったら切ったリンゴの半分も加えてヘラなどで軽く混ぜる。

4 3におからパウダー40gを振るって加える。

4 3におからパウダー40gを振るって加える。2

4 3におからパウダー40gを振るって加える。3

混ざったら切ったリンゴの半分も加えてヘラなどで軽く混ぜる。

混ざったら切ったリンゴの半分も加えてヘラなどで軽く混ぜる。2

5 型に流し込み、上に残りのリンゴを乗せる。

5 型に流し込み、上に残りのリンゴを乗せる。

6 170度のオーブンで45分~50分焼き、粗熱を取れば完成♪

6 170度のオーブンで45分~50分焼き、粗熱を取れば完成♪

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