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【糖質6.6g】ステビアヘルスで♪大根の甘辛 酢醤油にんにく炒め

【糖質6.6g】旬の大根で簡単レシピ♪大根の甘辛 酢醤油にんにく炒め

今回は旬の大根を使ったレシピです♪
シャキシャキ歯ごたえが残る程度がおいしいかも!

材料 ※4人分

・大根 1/2本(400~450g)
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・細ねぎ、のり 少々
・ステビアヘルスホワイト 大さじ1
・ニンニクチューブ 1センチ

◆調味料
・酒 大さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1

※糖質量 約6.6g(一人前)

作り方の手順

1 大根1/2本(400~450g)は1cm幅の輪切りにし、1cm角の棒状に切る。
耐熱容器に入れてふわっとラップして、600Wのレンジで3分くらい加熱する。
水気を切る。

1 大根1/2本(400~450g)は1cm幅の輪切りにし、1cm角の棒状に切る。耐熱容器に入れてふわっとラップして、600Wのレンジで3分くらい加熱する。水気を切る。

1 大根1/2本(400~450g)は1cm幅の輪切りにし、1cm角の棒状に切る。耐熱容器に入れてふわっとラップして、600Wのレンジで3分くらい加熱する。水気を切る。2

2 1に片栗粉大さじ1をまぶす。

2 1に片栗粉大さじ1をまぶす。

3 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、2の大根を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で炒める。
ステビアヘルスホワイト大さじ1をかけて混ぜる。
混ぜておいた◆調味料(・酒 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1)を加えて全体にとろみが出るまで煮詰め、にんにくチューブを1センチほど入れて混ぜ、ネギも散らす。

3 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、2の大根を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で炒める。ステビアヘルスホワイト大さじ1をかけて混ぜる。混ぜておいた◆調味料(・酒 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1)を加えて全体にとろみが出るまで煮詰め、にんにくチューブを1センチほど入れて混ぜ、ネギも散らす。

3 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、2の大根を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で炒める。ステビアヘルスホワイト大さじ1をかけて混ぜる。混ぜておいた◆調味料(・酒 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1)を加えて全体にとろみが出るまで煮詰め、にんにくチューブを1センチほど入れて混ぜ、ネギも散らす。2

3 フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、2の大根を入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で炒める。ステビアヘルスホワイト大さじ1をかけて混ぜる。混ぜておいた◆調味料(・酒 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1)を加えて全体にとろみが出るまで煮詰め、にんにくチューブを1センチほど入れて混ぜ、ネギも散らす。3

4 器に盛り、お好みで海苔もかけて完成♪

4 器に盛り、お好みで海苔もかけて完成♪

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