<材料>(2人分)
・イワシ缶 1缶(生姜煮)
・厚揚げ 1袋
・キムチ適量
・タマゴ 2個(温泉卵用)
・シソ、ゴマ(薬味)
・おろし生姜、ニンニク
↓使ったイワシ缶
炭水化物 7.2ℊ
2人で分けるから気にならないくらいになりますよー
<作り方>
①フライパンにゴマ油を敷いて
②厚揚げを少し炒めてイワシ(身だけ)も加え軽く炒める
③イワシ缶の汁、生姜、ニンニク(チューブでよし)少々いれてキムチもいれて炒める
④全体に火が通ったら…
⑤シソとゴマをかけて…
海苔もあったらかけて…
⑥温泉卵のっけて完成
<温泉卵の超簡単な作り方>
100均で売ってるこの容器に卵を割り入れて、水を75mlいれて、黄身につまようじで穴をあけて、600wレンジで1分
チンできたら、水を切って完成♪
カンタンすぎるー!
大体、どこの100均でも売ってると思います!
温泉卵すぐに作れると何かと便利。
サラダに乗せてもおいしいし、ハンバーグとか、チャーハンとか、野菜炒めとかね!
簡単にタンパク質が足せて栄養価も高いのでいいですよ♪
ちょっと味濃いイワシキムチ厚揚げに半熟卵が絡んでおいしかったです。
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