【糖質1.8g】ステビアヘルスで♪豆腐チーズケーキ

今回は炊飯器で作る豆腐チーズケーキ♪
なんと糖質1.8g！
是非お試しください＾＾

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「豆腐チーズケーキ」の作り方♪

材料 ※炊飯器1台分

・クリームチーズ　200g
・絹ごし豆腐　150g
・卵　2個
・ステビアヘルスホワイト　60g
・アーモンドプードル　40g
・レモン汁　大さじ1

※糖質量　約1.8g（6分の1切）

作り方の手順

１　ボウルにクリームチーズを入れて湯せんにかけて、滑らかになるまで混ぜる。

２　キッチンペーパーで巻いて水切りした絹ごし豆腐を加え、滑らかになるまで混ぜる。
※湯せんからは外しておく。

３　卵2個をボウルに割り入れて混ぜ、ステビアヘルスホワイト、アーモンドプードル、レモン汁大さじ1もいれてしっかり混ぜる。

４　炊飯器に生地を流し入れ、通常通り炊飯する。

５　炊けたら炊飯器から内釜を取り出し、冷めたら釜からとり出して冷蔵庫で冷やせば完成♪