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ブロッコリーの大根おろし和え

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【 ブロッコリーの大根おろし和え 】の作り方

茹でたブロッコリーに大根おろしを和えてポン酢を少しかけるだけ!
(ブロッコリーはレンチンでもオッケーですよ)
ブロッコリーと大根おろしの組み合わせは強い抗酸化作用でガンや動脈硬化を予防するといわれています!

ブロッコリーの栄養はこちら!
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【血糖値】野菜の王様登場!動脈硬化やガン予防に!冬が旬の神食材とは…? : うちの夫が糖尿病になっちゃった! | 食と血糖値・漫画ブログ Powered by ライブドアブログ
本格的に寒くなってきました冬は風邪やインフルエンザなどの感染症にかかったりと免疫力が低下しがちです恐ろしい突然死や、病気が悪化しやすい季節です…今回はそんな冬にこそ食べてほしい免疫力を上げて抗酸化作用もある食材ですさぁ、どうぞ…!

ぜひ一品加えてくださいね~!

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