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【激ウマ】濃厚★生おからでしっとり低糖質チーズケーキ

【激ウマ】濃厚★生おからでしっとり低糖質チーズケーキ

糖尿病の夫も安心して食べれる♪
血糖値を上げない「低糖質」なチーズケーキ作りました★

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【生おからでしっとり低糖質チーズケーキ】の作り方

(材料)
・生おから 100~120g
・エリスリトール 60g
・卵 2個
・バター 50g (マーガリンでもOK)
・レモン汁 大1(ポッカレモンとかでOK)
・クリームチーズ 200g
・片栗粉 大1

※クリームチーズとバターは600w40秒レンジでチンして柔らかくしておく

(作り方)
①ボウルに卵とエリスリトール、レモンを入れてふんわりするまで混ぜる
②①にその他の材料を加え、混ぜて型にいれる
(3回くらいトントンと落として平らにしてね)
③②を170度に予熱したオーブンで40分~50分焼く
④焼けたら祖熱をとって冷蔵庫で冷やしたら完成

使った生おから

成分

120gの糖質 0.6g

エリスリトールはアマゾンで売ってるもの

3000円くらいするけど、かなり使える量が入ってます。

ケーキ型は100均で買ったもの。丸型でもなんでもいいですよ♪

生おからもエリスリトールもアマゾンで♪


味は言わずもがな、、、おいしい!!

普通のチーズケーキよりおいしいのでは?と思うくらい

血糖値も測定したけど、ほぼ上がらず。

ぜひ作ってみてくださいね!

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