【タラの味噌マヨ焼き】の作り方
<材料>3人分
・タラ3切れ
・塩少々
・シメジ 好きなだけ(1パックでいいと思います)
★
・みそ 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・白だし 小さじ1
〇
・ブラックペッパー
・オリーブオイル
タラは3切れ250円で売ってたので…
(作り方)
①タラは軽く塩をふっておく
②★(みそ、マヨネーズ、白だし)の調味料を混ぜ合わせておく。しめじは〇(オリーブオイル、ブラックペッパー)と和えておく
③タラの余分な水分をふき取り、②の味噌マヨを上に塗る
④余熱しておいた200度オーブンで10分くらい焼いたらできあがり(メーカーで仕上がりが違うと思いますが)
トースターでもグリルで焼いても全然オッケーです!
タラとしめじだけでいいんだけど、私はここにパプリカとつくおきのブロッコリーもつけたしましたー
パプリカはトースターで焦げ目つくまで焼いて、1枚皮をむくとあまくておいしいです
⑤色々乗せて皿に持ってできあがり!
レモンはお好みで♪
おいしいですよー
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