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炊飯器で簡単♡低糖質かぼちゃチーズケーキ

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低糖質カボチャチーズケーキの作り方

カボチャは糖質が高いと避けてしまいがちですが、栄養たっぷり!ぜひ低糖質ケーキで美味しくたべてくださいね。
ハロウィンにもぴったりです♪

( 材料 )(炊飯器1台分)
・クリームチーズ 150g 
・ステビアヘルスorラカント 60g
・卵 2個 
・かぼちゃ 100g 
・おからパウダー40g
・生クリーム 200㎖

<作り方>
①カボチャはふわっとラップしてレンジ600wで4分

②冷めたら皮を軽くむいて生クリームとミキサーでまぜる

③クリームチーズを泡立て器でなめらかになるまで混ぜたらステビアヘルス(ラカント)→卵→おからパウダー→と混ぜて②も加えて混ぜたら炊飯器へ

④普通炊きの炊飯ボタンオン!
炊けたら完成♪
冷めたらお皿へ

ラカントorステビアヘルスで甘味をつけた生クリームを添えるとさらに美味しいですよ♪

※お使いの炊飯器で炊き具合が違ったり、炊きつづけたりする場合もあるので、炊いたままでかけたりしないでください!

炊きつづけた場合は1時間くらいでスイッチを切って様子をみてください。

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