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カリッと美味しい♡キクイモチップス♪

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キクイモチップスの作り方

「天然のインスリン」と呼ばれる「 イヌリン 」の成分を多く含むキクイモ。
食後血糖値の上昇を緩やかにするだけでなく腸内環境を整えたり、血圧の上昇を抑えたりと様々な効果が期待出来ます♪
♡キクイモの糖質量 1個(50g)6.4g♡

(材料)
・キクイモ
・オリーブオイル

(作り方)
①キクイモは2~3ミリに薄切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを少し多めに敷いて①を揚げ焼きにしたら完成。

少し硬いくらいでも美味しいですよ♪敢えて、塩も何もかけずに食べても全然いけます♡



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