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【糖質4.9g】ステビアヘルスで♪ヨーグルトレアチョコケーキ

【糖質4.9g】濃厚でスプーンが止まらない♪ヨーグルトレアチョコケーキ

今回はなんと、ヨーグルトのカップで作れちゃうチョコケーキです!
夫が喜んで、貪るように食べてました(笑)

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材料 ※ヨーグルト1カップ分

・無糖ヨーグルト(水切り前) 400g
・ココナッツオイル 50g
・純ココアパウダー 25g
・ステビアヘルスホワイト 大さじ2

※糖質量 約4.9g(4分の1量)

作り方の手順

ザルにキッチンペーパーを2、3枚重ねてヨーグルトを入れて…

ザルにキッチンペーパーを2、3枚重ねてヨーグルトを入れて…

包んだら、ポリ袋に水を入れた物を上から乗せて冷蔵庫で30分水切りする

包んだら、ポリ袋に水を入れた物を上から乗せて冷蔵庫で30分水切りする

ココナッツオイル50gは湯せんにかけて溶かしながら

ココナッツオイル50gは湯せんにかけて溶かしながら

ココアパウダー25g、ステビアヘルス大さじ2と混ぜる

ココアパウダー25g、ステビアヘルス大さじ2と混ぜる

混ざったら

混ざったら

水切りしたヨーグルトも入れて混ぜる(ハンドブレンダーを使うのがおすすめです)

水切りしたヨーグルトも入れて混ぜる(ハンドブレンダーを使うのがおすすめです)

洗って水気を切ったヨーグルトの容器に戻して平らにならし、冷蔵庫で3時間冷やし固める

洗って水気を切ったヨーグルトの容器に戻して平らにならし、冷蔵庫で3時間冷やし固める

スプーンですくってお皿に移してココアパウダーをかけて出来上がり♪
高カカオチョコやフルーツを添えてもおいしいよ!

スプーンですくってお皿に移してココアパウダーをかけて出来上がり♪高カカオチョコやフルーツを添えてもおいしいよ!

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