今回は久々におかずです♪
甘い照り焼きチキンも糖質がちょっと気になっちゃうって方に、「ロカボな天然甘味料ステビアヘルス」を使った照り焼きチキンをレンジで簡単に作れちゃうレシピをご紹介します!
「レンジで照り焼きチキン」の作り方♪
材料 ※2人分
・鶏もも肉1枚(350g)
◆調味料
・しょうゆ 大さじ2
・酒 大さじ2
・ステビアヘルスホワイト 大さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・片栗粉 小さじ2
・生姜チューブ 小さじ半分 1
・ニンニクチューブ 小さじ半分
★横に添える野菜
作り方の手順
<下準備>
◆調味料を混ぜておく
① 鶏肉は皮目にフォークで数か所穴を開け、裏返して切込みを5か所くらい入れる。
② 耐熱皿に◆の調味料を入れ、鶏肉を皮を下に入れて両面にタレを絡め10分おく。
③ ②にふんわりラップをして600wで3分加熱する。
④ ③を取り出して裏返してタレを絡め、ふんわりラップしてさらに2分30秒加熱する。
できたら、そのまま5分ほどおいて完成。
そぎ切りして、野菜を添えて盛り付けよう♪
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