高野豆腐は大豆の栄養がギュッと凝縮されていて栄養価抜群の神食材！
ダイエット中や筋肉を付けたい方にピッタリの間食です♪
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【 高野豆腐のカリカリチーズ焼き 】の作り方
(材料)
・高野豆腐
・スライスチーズかとろけるチーズ
・塩コショウ
（作り方）
①高野豆腐は60度のお湯に10分つけて戻して水を絞る
②横半分、縦半分の薄切りにする
③フライパン（ できればテフロン加工 ）に油を気持ち多めにひいて、②の両面をカリカリに焼く
④焼けた高野豆腐の上にチーズを乗せて、塩コショウしたらふたをして、とろけるまで待つ
⑤カリカリ高野豆腐の上でチーズがトロリとなったら完成！
チーズ多めでカリカリがおいしい～！
血糖値が気になる方や筋肉を付けたい方、ダイエットしている方の間食にピッタリ！
子供のおやつにも♪
高野豆腐は大豆の栄養がギュッと凝縮して入っているスーパーフード★
タンパク質は木綿豆腐の約7倍
なので、筋肉を付けたい方にオススメ食材なんです。
不飽和脂肪酸も多く含んでいるため、コレステロール値を改善したり、血管を元気にしたり、高血圧予防になったりいいこといっぱいです！
＜高野豆腐に含まれる栄養成分＞
・筋肉をつくるタンパク質
・骨をつくるマグネシウム
・骨をつくるカルシウム
・皮膚をつくる亜鉛
・老化を抑えるビタミンE
・腸内環境を整える食物繊維
気になる糖質量は…
乾燥状態の高野豆腐100g中、糖質量わずか3.9g
普通の煮物で食べてもダシが染みておいしいですが、間食にパクパク食べるのもいいですよー！
骨も強くしてくれる高野豆腐。
煮物なら食べてくれないお子さんもこれならカリカリ食べてくれると思います！
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