前から気になっていた野菜がおいしいと評判のオイシックス
おためしセットを頼んでみました!!
せっかくなので…
どんなものが入っているのか!
どんな調理をすればいいのか!
レポ記事描いていきまーす(^_-)-☆
↓コレですよーん
まずは…生キクラゲと玉子!
この2つがあれば、あれしかない!
トマト1個用意して…
【トマトとキクラゲの玉子炒め】の作り方
(材料)
・生キクラゲ
・トマト 1個
・玉子 2個
★調味料
中華の素 小さじ1
塩少々
マヨネーズ 大さじ3分の2くらい
(作り方)
①トマトは櫛切り、キクラゲはざく切り
②玉子2個はマヨネーズをいれてサッと混ぜる
(マヨネーズは面倒だったので回し入れました 汗)
③フライパンにオリーブオイルをいれて卵はふんわり焼く
④半熟くらいで一度、皿に取り出す
⑤フライパンに再度、油をひいてトマトとキクラゲを中火で炒める
⑥トマトの形が崩れてきたら、中華スープの素と塩少々をいれて混ぜてる
⑦火を切って卵を戻し入れて混ぜあわせたらできあがり!
どちらもめっちゃおいしかったー!
家族みんなで朝からムシャムシャ食べてました(笑)
すぐなくなった!
シンプルな調理は素材の味が生きてくるので、生キクラゲや卵のおいしさがよくわかります(#^.^#)
この生キクラゲ、食感がホントすごい。
キクラゲもトマトも卵も栄養いっぱいなので、この料理は中華料理の定番。
切って炒めるだけの調理なので、ぜひ作ってみてくださいねー!
↓キクラゲの栄養はこちらに詳しく★
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今回、ご紹介する食材はもう3回目です新たな効果を知ったのでお伝えしますね!
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