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レンジで簡単!ピーマンのシラス和え

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レンジで簡単!ピーマンのシラス和えの作り方

レンジでチンして混ぜるだけなので、とっても簡単で食べやすい♡シラスのカルシウム、ピーマンのビタミン、しっかり摂って体を丈夫に♪

(材料)< 4人分※小鉢 >
・ピーマン 4個
・ 釜揚げしらす 10~20g
◆調味料
・ 鶏ガラスープの素 大さじ2分の1
・ゴマ油 小さじ1

★調味料
・かつお節 1/2袋(2g)
・ゴマ 適量

(作り方)
①ピーマンは縦半分に切って種とわたを取り、横にして細切り。
②耐熱容器にピーマンを入れ、ふんわりとラップして、600Wのレンジで2分加熱。

③ボウルに②のレンチンしたピーマンに◆調味料を入れて混ぜる。お皿に盛り付けてから★調味料を上からかける

私はシラスを空炒りして和えましたが、そのままでもOK♪
シンプル料理なのに美味しい♪

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