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【糖質1.4g】ステビアヘルスで♪おからきな粉クッキー

【糖質1.4g】バクバク食べてもオッケー♪おからきな粉クッキー

今回はおからを使った低糖質クッキーです♪
それはそうと一気に寒くなりましたね!
冬支度は大丈夫ですか?(うちはまだです><)
皆さん、風邪をひかないように元気出していきましょう♪

材料 ※約30枚分

・おからパウダー 120g
・きな粉 30g
・無調整豆乳 大さじ1
・ココナッツオイル 80g
・ステビアヘルスブラウン 50g
・溶き卵 1個分

※糖質量 約1.2g(1枚)

作り方の手順

1 湯せんで溶かしたココナッツオイル80gにステビアヘルスブラウンブラウン50gを2〜3回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる

1 湯せんで溶かしたココナッツオイル80gにステビアヘルスブラウンブラウン50gを2〜3回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる

1 湯せんで溶かしたココナッツオイル80gにステビアヘルスブラウンブラウン50gを2〜3回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる2

1 湯せんで溶かしたココナッツオイル80gにステビアヘルスブラウンブラウン50gを2〜3回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる3

1 湯せんで溶かしたココナッツオイル80gにステビアヘルスブラウンブラウン50gを2〜3回に分けて加え、その都度よくすり混ぜる4

2 1にとき卵を2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる

2 1にとき卵を2〜3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる

3 おからパウダー120g、きな粉30g、無調整豆乳大さじ1も加え、ヘラでさっくりと混ぜる

3 おからパウダー120g、きな粉30g、無調整豆乳大さじ1も加え、ヘラでさっくりと混ぜる

3 おからパウダー120g、きな粉30g、無調整豆乳大さじ1も加え、ヘラでさっくりと混ぜる2

4 ひとまとめにしてラップにのせ、20cmくらいの棒状に伸ばしてラップに包み、冷蔵庫で30分置く。

4 ひとまとめにしてラップにのせ、20cmくらいの棒状に伸ばしてラップに包み、冷蔵庫で30分置く。

生地を冷蔵庫から出すときにオーブンを160℃に予熱する。

生地を冷蔵庫から出すときにオーブンを160℃に予熱する。

5 16等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃のオーブンで15分焼いて出来上がり♪

5 16等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃のオーブンで15分焼いて出来上がり♪

5 16等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、160℃のオーブンで15分焼いて出来上がり♪2

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