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【糖質0.9g】砂糖・小麦粉・バター不使用♪ココナッツオイルクッキー

【糖質0.9g】砂糖・小麦粉・バター不使用♪ココナッツオイルクッキー

なんとココナッツオイルとアーモンドプードルで作るクッキーが糖質0.9g(1枚)ですと!
まさにヤメラレナイ・トマラナイ♪ので注意!

材料 ※15~20枚分

・アーモンドプードル 150g
・ココナッツオイル 50g
・溶き卵 1/2個分
・ステビアヘルスホワイト 50g
・スライスアーモンド 15g

糖質量 約0.9g(1枚)

作り方の手順

① ボウルに溶き卵、ステビアヘルスホワイトを入れてよく混ぜ、ココナッツオイルを加えてさらに混ぜる。

① ボウルに溶き卵、ステビアヘルスホワイトを入れてよく混ぜ、ココナッツオイルを加えてさらに混ぜる。

アーモンドプードルを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜて、スライスアーモンドも混ぜ、ひとまとめにする。

アーモンドプードルを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜて、スライスアーモンドも混ぜ、ひとまとめにする。

② ラップに包み、棒状にする。

② ラップに包み、棒状にする。

冷蔵庫で30分ほど冷やす。
ラップを外し、1cmくらいの幅に切る。

冷蔵庫で30分ほど冷やす。ラップを外し、1cmくらいの幅に切る。

③ 天板にクッキングシートを敷いてクッキー生地を並べ、180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。

 ③ 天板にクッキングシートを敷いてクッキー生地を並べ、180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。

完成~♪食べすぎ注意(笑)

完成~♪食べすぎ注意(笑)

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