【チャーシューとナスとしめじの醤油炒め】
(材料)
・チャーシュー 1パック
・ナス 1本
・しめじ 適当
・醤油 ちょっとでいいです(小さじ1とか?お好みで
私はこのチャーシューを使いました。
この1パック120g、100gの炭水化物9.2gなので、厚揚げやしめじを混ぜて2~3人前にして糖質を減らすようにします。
(大体で申し訳ないですが、炭水化物=糖質とみなしています)
(作り方)
チャーシューとしめじを炒める(テフロンなら油ナシで大丈夫)
火が通ったら先ほど油抜きした厚揚げ投入
さっと炒めて醤油まわしかけたら完成!
簡単すぎ…
ゴマはマストアイテムです…。
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