旬の夏野菜、ズッキーニを使ったスタミナが付きそうな一品です！
ズッキーニには美容にも健康にも効果的な栄養がたっぷり♪
甘辛く炒めることでご飯にも合うので、子供さんにも喜ばれそう～（食べ過ぎは注意！）
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「ズッキーニと豚肉の甘辛ガーリック炒め」の作り方♪
材料 ※2人分
・豚ロース肉 200g
・ズッキーニ 1本
・サラダ油 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
・ニンニクチューブ 3センチ
◆調味料
・しょうゆ 大さじ１
・酒大さじ１
・ステビアヘルスホワイト 大さじ半分
※糖質量 約4.2g（1人分）
ズッキーニはカボチャの仲間！
油で炒めて調理することで吸収力アップ！
油で炒めて調理することで吸収力アップ！
・高血圧やむくみ予防になる「カリウム」
・美肌や疲労回復に役立つ「ビタミンC」
・免疫力アップや代謝促進に不可欠な「βカロテン」「ビタミンB群」
・そのほかにも「食物繊維」「カルシウム」「マグネシウム」など
作り方の手順
１ ズッキーニは0.7cm程の幅に切る。
２ 豚肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうであえておく。
３ フライパンにサラダ油を入れてニンニクチューブをいれて火をつけて、油になじませたら、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で焼く。
４ ズッキーニを加えてさっと炒め、◆調味料を加えて炒めたら完成♪
ズッキーニは豚肉との相性抜群！鰹節をかけてもおいしいよ！
白ご飯でいくらでも食べられそう～♪
（しつこいようだけど食べ過ぎには要注意！）
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