鶏むね肉と残りもの野菜のトマトソース炒め

スポンサーリンク

【鶏むね肉と残りもの野菜のトマトソース炒め 】 の作り方

（材料）
・鶏むね肉（1口大に切ってオリーブオイルに漬け込むと柔らかくなります）
・トマトソース（缶でも瓶でも）
・一緒に炒める野菜→何でもいいです。余り物とか、安く買ったのとか
（今回はピーマンとエノキが1袋78円で安く買えたので使いました）

うちで使ってるトマトソースはコストコで買った瓶のもの

糖質・脂質ともに低いようです

（作り方）
①オリーブオイルをフライパンに引いて熱する…

②鶏むね肉を焼いて…軽く焼き色がついたらエノキ、ピーマン投入

③しばらく炒めて…

④トマトソースを回し入れてもう少しだけ炒める（うちは最後に砕いたナッツも入れました）

砕いて入れたナッツ

カンタン、完成～！

おいしいです★（いつも同じ感想すみません…）

鶏肉もしっとりでした♪