【糖質2g】ステビアヘルスで♪ダブルチョコクッキー

板チョコが効いてる！
チョコ感が強い食べ応えのあるクッキーです＾＾
でも1枚2gと低糖質なのだ～♪

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「ダブルチョコクッキー」の作り方♪

材料 （22枚分）

・アーモンドプードル　150g
・純ココア 大さじ2
・ステビアヘルスホワイト　60g
・ココナッツオイル　60g
・牛乳 　大さじ2
・卵黄 　1個分
・板チョコ一枚（50g）

※糖質量　約2g（1枚）

作り方の手順

《下準備》
オーブンを180℃に予熱する。

①ポリ袋にアーモンドプードル150g、純ココア大さじ2、ステビアヘルス60gを袋に入れてよく振って混ぜる。

溶かしたココナッツオイル60g、牛乳大さじ2、卵黄1個を加え、全体になじむまでよくもむ。
砕いた板チョコをザックリ混ぜて冷蔵庫で10分冷やす。

②天板にクッキングシートを敷き、22等分にした生地を厚めにまるめてのせ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら完成♪