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白菜とベーコンのオリーブオイル蒸し

白菜は95%が水分の低カロリー野菜なので、ダイエットにもピッタリ!
たっぷり含まれるカリウムは高血圧予防・改善にも役立ちます。
白菜がお安く買えた時に大量につくりおきしてくださいね♪
キャベツでも代用できますよ~。

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【 白菜とベーコンのオリーブオイル蒸し 】の作り方

<材料>
・白菜 3枚くらい →ざく切り
・オリーブオイル 大さじ1~2
・塩コショウ 少々
・ベーコン 2枚 →短冊切り
・にんにくすりおろし 小さじ1

(作り方)
①鍋に白菜→ベーコン→オリーブオイル→ニンニク→塩コショウの順ですべて半量重ね、もう1回もう半量を同じ順で乗せる
②蓋をして中火で10分。時々中をみながら火が通れば完成!

すごく簡単なので、もう一品欲しい時にもいいですね(^^♪

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