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トロ~リ!ブッラータとイチゴのサラダ

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ブッラータとイチゴのサラダの作り方

カルディで売ってる幻のチーズこと「ブッラータ」
中を開ければトロリと溢れるチーズの味は絶品♪
糖質も低いので安心して美味しさを味わえます。

♡ブッラータの炭水化物量 100g当たり2.3g♡
♡イチゴの糖質量 1個(15g)1.07g♡
 

材料(3~4人前)
・ブッラータ 1パック
・イチゴ 適量
・サニーレタス(ベビーリーフ)3~4枚
※ナッツはお好みでかけてください。

ドレッシング(混ぜておく)
・オリーブオイル 大さじ1
・バルサミコ酢 大さじ1

最初にブッラータは解凍して常温にして水分を切っておく。

(作り方)
①イチゴは半分にカット、レタスは手でちぎっておく。
②皿の真ん中にレタスを敷いて上にブッラータを乗せる。
③周りにイチゴを飾り、ドレッシングをかけたら完成。

切ってちぎって盛り付けるだけの簡単レシピ♡

さて…お楽しみのブッラータに切り込みをいれてみると…
フワフワ~トロトロ~
イチゴと一緒に食べると完全にデザート♡
生クリームのような甘さとチーズがマッチして至福の味だ~!

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