スポンサーリンク

【糖質1.3g】ステビアヘルスで♪ゴーヤのツナ和え

【糖質1.3g】ダイエットおつまみ♪ゴーヤのツナ和え

暑い日が続きますね~(同じことばかり言ってる(笑))
ビールが飲みたくなります!

夫も私も糖質オフビールや発泡酒を買っておいて、たまに飲んでます♪
そんな時は、ビールによく合うおつまみが欲しくなりますよね~?

でも脂っこいものや糖質が高いものは避けたいところ…。
そこで、、、ゴーヤ!
ちょっと苦いけどこれがビールによく合う!

ゴーヤが苦手な人も一度試してみてほしい一品です♪

スポンサーリンク

「ゴーヤのツナ和え」の作り方♪

材料 ※4人分

・ゴーヤ (100g)  1本
・塩 小さじ1
・ステビアヘルスホワイト 大さじ1
・ツナ缶  1缶


・ごま油 大さじ2
・ポン酢 大さじ2
・かつお節 適量
・白いりごま 適量

※糖質量 1人分 1.3g

ゴーヤは食べるインスリンと名高い!
食後の血糖値上昇を抑える!

こんな効果が期待できるよ♪
・糖尿病予防、改善
・脂肪燃焼効果でダイエット
・豊富なビタミンCで美容効果大!
・苦み成分で胃や腸の働きが活性化
・夏バテ防止
・高血圧、むくみ防止に!

作り方の手順

1.ゴーヤはヘタを切り落とし、スプーンでわたを取り除き、薄切りにする。

ゴーヤ

ゴーヤはヘタを切り落とし、スプーンでわたを取り除き、薄切りにする。

2. ボウルに入れ、塩とステビアヘルスを加えて揉みこみ、水気を絞る。

ボウルに入れ、塩とステビアヘルスを加えて揉みこみ、水気を絞る。

3.お湯を沸騰させた鍋に2を入れて10秒ほどゆで、お湯を切る。

3.お湯を沸騰させた鍋に2を入れて10秒ほどゆで、お湯を切る。

冷水にさらして粗熱を取り、さらに水気を切る。


冷水にさらして粗熱を取り、さらに水気を切る。

4.別のボウルに3、ツナ缶、★を入れて和える。

4.別のボウルに3、ツナ缶、★を入れて和える。

4.別のボウルに3、ツナ缶、★を入れて和える。2

全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成~♪

全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成~♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました