【鮭としめじと玉ねぎの味噌ホイル蒸し焼き】の作り方
（材料）
・鮭 2切れ→水分をキッチンペーパーでふき取っておく
・玉ねぎ 2分の1個→薄切り
・シメジ 1パック→石づきを切ってほぐしておく
★ゴマ味噌だれ（混ぜ合わせておく）
・酒大さじ1
・みりん 大さじ１
・味噌 大さじ１と2分の１
・白ごま 適量
（作り方手順）
①材料の下準備をしたら、アルミホイルに玉ねぎ→鮭→しめじの順に乗せる
混ぜておいたゴマダレを上から回しかける
耐熱皿に入れてフライパンに底から１～1.5センチくらいの水をはり耐熱皿ごといれる
アルミホイルの蓋をして、さらにフライパンに蓋をして弱火で15分、火が通るままで蒸す
火が通ったか確認できたらできあがり！
完成！
ふっくらおいしいよ！
蒸し焼きにハマってます♪
おいしい！簡単！フライパン汚れない！