最近、流行りのカレースパイス！
昨日はカレー味のスペアリブを作りました！
おいしくて低糖質、見栄えもいいのに簡単に作れまーす♪
【カレースペアリブ】の作り方
（材料）
・豚スペアリブ 300～400g
・スペアリブ漬け込み調味量
-ヨーグルト（無糖）100g
-オリーブオイル 大１
-おろしにんにく 小１
-おろししょうが 小１
-カレースパイス（市販のもの） 大１～２（お好み）
・付け合わせの野菜（何でもいいがうちが使ったもの）
-赤パプリカ、黄パプリカ
※2個で100円くらいで安く売ってたのでパプリカにしたけど、ズッキーニや、ナスでもおいしそうです！
ちなみにうちで使ってるカレースパイス
（作り方）
①保存袋に豚スペアリブをいれて、漬け込み調味料をいれて3時間以上冷蔵庫で眠らす
②天板にクッキングシートをひいて、①のスペアリブと付け合わせの野菜を並べて、200度に熱しておいたオーブンで25分焼く
かかか、カンタン～！完成！
漬け込んだ状態でつくおきしておけば、家に帰ってすぐオーブンにいれたら簡単にできます！
実際、私は一昨日の夕食時に漬け込みしておいたものを使いました。
カレー味に子供たちもペロリ！
夫の血糖値上昇も確かに抑えられていました。