【鶏むね肉の高野豆腐から揚げ】の作り方
（材料）
・鶏むね肉 100～150ℊくらい？
・醤油
・生姜（チューブでよし）
・ニンニク（チューブでよし）
・粉豆腐（高野豆腐をおろし器でおろしたもので代用できる）
粉豆腐はアマゾンで86円で買いました。
（作り方）
鶏むね肉はひと口大にそぎ切り、酒、醤油、すりおろしたニンニク・生姜とキッチンパックの中でモミモミしとく。
15分くらい漬け込んでほしいので一番最初にやっておく。
（前の日からやっておくのもいい★）
新たなキッチンパックに粉をいれて、漬け込んだ鶏むね肉を投入
揚げ焼きする。（うちはオリーブオイルです）
小麦粉ならしっかりはたいてあげるが、高野豆腐の粉なので粉ちょい多めで揚げる。
完成～！