フライパンとラップで作る簡単伊達巻の作り方
卵は良質なたんぱく質♪
栄養もバランスよく入っているので、言わずもがな【 おすすめ食材 】。
伊達巻には「華やかな生活が送れますように」という願いもこめられているようです。
願いながら食べてくださいね(^-^)
♡1人分の糖質量 約6.5ｇ♡
材料(４人分)
・卵 5個 1個0.2
・はんぺん 1枚（通常サイズ） 13.7g
・ みりん 大さじ1 7.8g
・ラカント 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1 1.8g
・酒小さじ１ 1.8g
（作り方）
①卵と調味料、はんぺんはフードプロセッサーへ入れて攪拌。
②薄くサラダ油(分量外)を塗った卵焼き機を充分に熱し、ぬれた布巾の上にのせて粗熱をとる。
そこに①を流し込み、フタをして弱火で６～７分位、表面が乾くまで蒸し焼きに。
③②をひっくり返して蓋をしてもう1分おく。
④できたら、熱いうちに拡げたラップにおいて手前から丸める。
⑤丸めたまま冷めるまでしばらくおく。冷めたら端から輪切りに切って完成。