今回はオートミールを使ってバナナ蒸しパンを作りました!
オートミール感はあまりなく、おやつやお茶タイムにぜひどうぞ♪
「オートミール バナナ蒸しパン」の作り方♪
材料
・オートミール 60g
・バナナ 1本
・ベーキングパウダー 小さじ1
・牛乳 60cc
・卵 2個 0.4
・ステビアヘルスホワイト 大さじ1
※糖質量 約7.3g(8分の1切)
作り方の手順
① ボウルにオートミール60g、ベーキングパウダー小さじ1、牛乳60㏄をいれて混ぜて、10分ほどおいてふやかす。
バナナ1本をちぎりながら加えてつぶす。
溶いた卵2個、ステビアヘルスホワイト大さじ1
を加えて混ぜる。
② 耐熱容器に①を流し入れ、3cmくらいの高さから5回ほど落とし、
空気を抜き、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
③ レンジから取り出してラップをしたまま10分ほどおき、粗熱をとる。
耐熱容器から取り出し、食べやすい大きさに切り分けたら完成♪