今回はリンゴを丸々１個使った低糖質なおからケーキです♪
リンゴの甘味が決め手です！
「リンゴおからケーキ」の作り方♪
材料
・リンゴ 1個
・ステビアヘルスホワイト 40g
・おからパウダー 40g
・牛乳 80ｍｌ
・卵2個
・バター40g
※糖質量 約5.6g（8分の1切）
作り方の手順
１ バター40gをレンジ600wで30～40秒加熱する。
２ りんご1個を皮つきで8等分にスライスしてからさらにもう半分カットする。
３ 卵2個をボウルに割り入れて混ぜ、ステビアヘルスホワイト40gをいれて混ぜる。
冷ましておいた溶かしバターも少しずつ加える。
しっかり混ざったところで牛乳80mlも半分ずつ加える。
４ ３におからパウダー40gを振るって加える。
混ざったら切ったリンゴの半分も加えてヘラなどで軽く混ぜる。
５ 型に流し込み、上に残りのリンゴを乗せる。
６ 170度のオーブンで45分～50分焼き、粗熱を取れば完成♪