キウイがおいしくて毎日食べているマルコです^^
キウイは健康にも美容にもいいのでぜひ積極的に摂りたいですね!
今回はヨーグルトのパウンドケーキと一緒に午後のティータイムにぜひどうぞ~♪
キウイの記事↓
404 Not Found | このページは存在しないか、すでに削除されています
「キウイとヨーグルトのパウンドケーキ」の作り方♪
材料
◆
・ヨーグルト 130g
・ステビアヘルスホワイト 60g
・卵 2個
・ココナッツオイル 30g(サラダ油で代用可)
※溶かしておく
・ヨーグルト 130g
・ステビアヘルスホワイト 60g
・卵 2個
・ココナッツオイル 30g(サラダ油で代用可)
※溶かしておく
・アーモンドプードル 100g
・ベーキングパウダー 3g
・キウイ 3個
・ステビアヘルスホワイト 20g
※糖質 約5.6g(8分の1カット)
作り方の手順
1 オーブンは180度に予熱。
型に紙を敷くか、オイルを塗っておく。
2 キウイは2個荒くみじん切りしてステビアヘルス20gを入れて軽く混ぜ、レンジ600wで3分熱して冷ましておく。
キウイ1個は飾り用に輪切りにしておく。
3 アーモンドプードルとベーキングパウダーを泡立て器で混ぜてサラサラにしておく。
4 ◆を全て混ぜ合わせる。
5 3に4を少しずつ入れて混ぜ、1のみじん切りの方のキウイを入れる。
6 型に流して、飾り用のキウイを上に並べる。
7 180度のオーブンで40分焼く(オーブンによって調整)
焦げそうな時はアルミホイルをかぶせる。
8 粗熱が取れたら完成♪
冷蔵庫で冷やしてからの方が美味しく食べられます。