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【糖質4g】ステビアヘルスで♪かぼちゃチーズケーキ

ハロウィンということで♪
かぼちゃを使ったチーズケーキを簡単炊飯器で!
是非作ってみてくださいね^^

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「かぼちゃチーズケーキ」の作り方♪

材料 ※炊飯器1台分

・クリームチーズ 200g
・ステビアヘルスホワイト 60g
・卵 2個
・かぼちゃ 100g
・おからパウダー 40g
・生クリーム 200㎖

※糖質量 約4g(8分の1切れ)

作り方の手順

1 かぼちゃ100gは皮をよく洗い、水気を軽く切る(種とワタも取っておく)。

ラップでふんわりと包み、600Wのレンジで4分ほど加熱する。

粗熱をとって果肉をスプーンなどでかきとりフォークの背などでペースト状につぶして、生クリーム200mlとブレンダーでまぜる(かぼちゃペースト)

2 クリームチーズ200gを泡立て器でなめらかになるまで混ぜて、ステビアヘルス60g、卵2個、おからパウダー40gを混ぜ、カボチャペーストも加え混ぜたら炊飯器へ

3 普通炊きの炊飯ボタンオン!炊けたら完成♪

冷めたらお皿へ~♪

8等分して、ブルーベリーを添えて・・・召し上がれ~^^