【糖質4.2g】ステビアヘルスで♪ズッキーニと豚肉の甘辛ガーリック炒め

旬の夏野菜、ズッキーニを使ったスタミナが付きそうな一品です！
ズッキーニには美容にも健康にも効果的な栄養がたっぷり♪
甘辛く炒めることでご飯にも合うので、子供さんにも喜ばれそう～（食べ過ぎは注意！）

「ズッキーニと豚肉の甘辛ガーリック炒め」の作り方♪

・豚ロース肉　200g
・ズッキーニ　1本
・サラダ油　大さじ1/2
・塩こしょう　少々
・ニンニクチューブ　3センチ

◆調味料
・しょうゆ　大さじ１
・酒大さじ１
・ステビアヘルスホワイト　大さじ半分

※糖質量　約4.2g（1人分）

ズッキーニはカボチャの仲間！
油で炒めて調理することで吸収力アップ！

・高血圧やむくみ予防になる「カリウム」
・美肌や疲労回復に役立つ「ビタミンC」
・免疫力アップや代謝促進に不可欠な「βカロテン」「ビタミンB群」
・そのほかにも「食物繊維」「カルシウム」「マグネシウム」など

１　ズッキーニは0.7cm程の幅に切る。

２　豚肉は食べやすい大きさに切って、塩こしょうであえておく。

３　フライパンにサラダ油を入れてニンニクチューブをいれて火をつけて、油になじませたら、豚肉を入れ、肉の色が変わるまで中火で焼く。

４　ズッキーニを加えてさっと炒め、◆調味料を加えて炒めたら完成♪

ズッキーニは豚肉との相性抜群！鰹節をかけてもおいしいよ！
白ご飯でいくらでも食べられそう～♪
（しつこいようだけど食べ過ぎには要注意！）