チョコは使わずチョコ風味♪
サクサクっと食べられて止まらなくなりそうなココアクッキーです。
「チョコ風味のココアクッキー」の作り方♪
材料 ※１５～20枚分
・アーモンドプードル 150g
・ココナッツオイル 50g
・溶き卵 1/2個分
・ステビアヘルスホワイト 50g
・スライスアーモンド １５ｇ
※糖質約1g（1枚）
作り方の手順
① フリーザーバッグに材料全部（アーモンドプードル・ココナッツオイル・溶き卵・ステビアヘルスホワイト）を入れてよく揉みこむ。
※ココナッツオイルは溶かしておくこと。
② 粉っぽさがなくなったら、フリーザーバッグの上から棒状にして冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
※やわらかいので、冷やしてからきちんと成型するといいですよ♪
③ フリーザーバッグから出して1㎝くらいの幅に切る。
④ 天板にクッキングシートを敷いてクッキー生地を並べ、180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。
完成～♪チョコ風味がきいてます。