今回は炊飯器で作る豆腐チーズケーキ♪
なんと糖質1.8g！
是非お試しください＾＾
「豆腐チーズケーキ」の作り方♪
材料 ※炊飯器1台分
・クリームチーズ 200g
・絹ごし豆腐 150g
・卵 2個
・ステビアヘルスホワイト 60g
・アーモンドプードル 40g
・レモン汁 大さじ1
※糖質量 約1.8g（6分の1切）
作り方の手順
１ ボウルにクリームチーズを入れて湯せんにかけて、滑らかになるまで混ぜる。
２ キッチンペーパーで巻いて水切りした絹ごし豆腐を加え、滑らかになるまで混ぜる。
※湯せんからは外しておく。
３ 卵2個をボウルに割り入れて混ぜ、ステビアヘルスホワイト、アーモンドプードル、レモン汁大さじ1もいれてしっかり混ぜる。
４ 炊飯器に生地を流し入れ、通常通り炊飯する。
５ 炊けたら炊飯器から内釜を取り出し、冷めたら釜からとり出して冷蔵庫で冷やせば完成♪