新年あけましておめでとうございます!
今年も「主婦マルコの糖質オフ簡単レシピ」をよろしくお願いいたします♪
ゆるーく更新していきまーす^^
今回は麩で作るラスクです!
これが意外に止まらないおいしさなんです♪
ぜひおやつに作ってみてください~^^
「お麩でバターシュガークッキー」の作り方♪
材料 ※お麩20個分
・麩 40g(20個)
・バター 45g
・ステビアヘルス 大さじ4
①バターは大きめの耐熱ボウルにいれて、レンジで40~50秒ほど加熱して溶かす。
② ①のバターに麩をいれて下からしっかり混ぜて一つ一つに染み込ませる。
③ 底に溶けたバターがなくなったら上からステビアヘルスホワイトをかけてしっかり混ぜる。
底に残らないようにできるだけしっかり全部にステビアヘルスをつける。
④ 天板にシートを引いて重ならないように③を並べて、180度に予熱したオーブンで13~15分焼いたら完成!
麩は、ナトリウムやカルシウム、鉄・亜鉛といったミネラルが凝縮されていて、とても体にいい食べ物ですよ~♪