なんとココナッツオイルとアーモンドプードルで作るクッキーが糖質0.9g(1枚)ですと!
まさにヤメラレナイ・トマラナイ♪ので注意!
材料 ※15~20枚分
・アーモンドプードル 150g
・ココナッツオイル 50g
・溶き卵 1/2個分
・ステビアヘルスホワイト 50g
・スライスアーモンド 15g
糖質量 約0.9g(1枚)
作り方の手順
① ボウルに溶き卵、ステビアヘルスホワイトを入れてよく混ぜ、ココナッツオイルを加えてさらに混ぜる。
アーモンドプードルを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜて、スライスアーモンドも混ぜ、ひとまとめにする。
② ラップに包み、棒状にする。
冷蔵庫で30分ほど冷やす。
ラップを外し、1cmくらいの幅に切る。
③ 天板にクッキングシートを敷いてクッキー生地を並べ、180°Cに予熱したオーブンで20〜25分焼く。
完成~♪食べすぎ注意(笑)